ООО "Контракт Эквипмент" +380935659353

Фаршемешалка вакуумная

Фаршемешалка вакуумная
      В вакуумных фаршемешалках перемешивание происходит под вакуумом, в результате чего фарш освобождается от воздуха и получается более плотным, равномерным и однородным по структуре. Обработка фарша под вакуумом повышает стойкость цвета продукции.
     Все соприкасающиеся с продуктами детали фаршемеса выполнены из нержавеющей стали, соответствует требованиям гигиены питания. Выгрузка продукта осуществляется за счёт устройства выгрузки в стенке дежи при обратном вращении вала. Оборудование имеет фиксирующее устройство для удержания дежи в рабочем положении. Фаршемес оснащен перемешивающим устройством лопастного типа, обеспечивающее равномерное перемешивание всего загружаемого продукта. Крышка фаршемеса работает на пневматике, имеет устройство блокировки. Дизайн рациональный, оборудование простое в эксплуатации. В мешалке использована цепная передача для редуктора, которая работает надёжно с низким уровнем шума. Можно установить различную степень вакуумирования по технологическим требованиям.
 
Модель                                                                ZKJB-150
Объём дежи                                                        150 л
Питание                                                              380V,50Hz
Общая мощность                                               1.5/2.4 кВт
Скорость мешалки                                             40/80об/мин
Габариты:                                                           1360×680×1200мм
Масса                                                                  270кг
Контакты
Украина,
Киевская область,
г. Киев, проспект Правды, 62
Тел:+380935659353
Факс:+380443624990
URL:Перейти на сайт